Zonder suiker

Stop de verslaving wordt gezonder

Gerecenseerd door: Denise Schraven, huisarts

Zonder Suiker is een leuk boekje. Het is informatief, overzichtelijk, degelijk en ook ondersteunend. De ontgiftingsweken zijn wat met drama omhuld, daar moet je van houden....

De eerste drie hoofdstukken gaan over de geschiedenis van suiker, geven theoretische informatie en gaan over de invloed van suiker op de gezondheid.

Daarna komen de vervangers aan bod en in hoofdstuk 5 en 6 gaat het roer om: hoe doe je dat in de praktijk?

Het tweede deel van het boek biedt receptuur, leuk gebracht, voor ieder wat wils.

Het onderwerp koolhydraten is hot in gezondheidsland. Dit boekje helpt Nederland mee op weg in de goede richting.